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Exploitation Oléicole du Piechal

  famille Le Négrate 

Nos produits

L'huile d'olive issu de notre exploitation s'apprécie crue. C'est ainsi qu'elle dévoilera toutes ses saveurs. Aussi bien sur vos salades, crudités, légumes que sur du poisson. Toujours ajouté en fin de cuisson afin d'en préserver les arômes. Et pourquoi pas tout simplement sur un bon pain frotté d'ail.

Cette année nous vous proposons trois huiles différentes:




Fruité vert, ardente et poivrée, issue d'un assemblage d'aglandeau et de cailletier recolte précoce

Fruité Or, aux arômes subtils d'amande douce et d'artichaut composée uniquement de la variété cailletier

AOP Huile d'olive de Nice, exclusivement faite à partir d'olives cailletier